Was uns am
Herzen liegt

Nachhaltigkeit bedeutet für uns nicht „perfekt sein“, sondern sich jeden Tag aufs Neue auf den Weg machen. In vielen kleinen Schritten setzen wir Maßnahmen um, die ökologische, soziale und wirtschaftliche Verantwortung verbinden. Dieses Bewusstsein ist bei uns nicht nur Konzept - es ist Teil unseres Alltags und unserer Entscheidungen. Wir übernehmen Verantwortung in klar definierten Handlungsfeldern und arbeiten laufend daran, besser zu werden.

Verantwortung, die im Alltag sichtbar wird

Ressourcenschonende Wassernutzung

Unser Trinkwasser kommt direkt von der Alm - ein kostbares Gut. Mit wassersparenden Armaturen reduzieren wir den Verbrauch deutlich, ohne auf Komfort zu verzichten. In jedem Zimmer steht eine Wasserkaraffe bereit, damit wir gemeinsam Einwegflaschen vermeiden.

Energie & Klimaschutz

Wir senken unseren Energieverbrauch Schritt für Schritt und stärken unsere Unabhängigkeit. LED-Beleuchtung, Solarenergie von der hauseigenen Photovoltaikanlage und effiziente Warmwasserproduktion gehören dazu. Was wir nicht selbst erzeugen, beziehen wir als 100% grünen Südtiroler Strom aus Wasserkraft.

Müllreduktion & Recycling

Abfall vermeiden wir so früh wie möglich und trennen im ganzen Haus konsequent. Wir verzichten auf Einwegartikel, setzen auf langlebige Lösungen und führen Wertstoffe in den Recyclingkreislauf zurück. Dabei achten wir auf einen bewussten und ressourcenschonenden Einsatz aller Materialien im täglichen Betrieb.

Chemiefreie Reinigung

Sauberkeit ist uns wichtig - aber ohne unnötige Belastung für Natur und Gesundheit. Deshalb reinigen wir im gesamten Haus ausschließlich mit Wasserdampf, ganz ohne zusätzliche Chemie. So werden Keime zuverlässig entfernt und Oberflächen sowie Materialien geschont.

Mobilität

Wir fördern ein autofreies Unterwegssein. Verkehrsberuhigte Bereiche unterstützen eine ruhige Umgebung und reduzieren den Verkehr. Gäste und Mitarbeitende erhalten Unterstützung dabei, sich vor Ort sanft zu bewegen. Auch in unserer Lieferkette suchen wir laufend nach emissionsärmeren Lösungen.

Regionalität, die man schmeckt

Unsere Küche ist ein Spiegel unserer Heimat. Wir kochen mit hochwertigen, regionalen und saisonalen Produkten – möglichst aus erster Hand. Viele unserer Produzentinnen und Produzenten kennen wir persönlich, und genau diese Nähe macht den Unterschied: kurze Wege, frische Zutaten und Qualität, hinter der wir mit Überzeugung stehen.

100% Südtirol

Zertifiziert nachhaltig – aus Überzeugung

Unsere konsequente Arbeit wurde ausgezeichnet: Wir tragen die GSTC-Zertifizierung – eine der weltweit höchsten Standards für nachhaltigen Tourismus. Zudem sind wir mit dem Nachhaltigkeitslabel Südtirol auf der höchsten Stufe (Level 3) eingestiegen. Für unsere Gäste heißt das: Urlaub mit gutem Gewissen – transparent, geprüft und echt.

Dieser Erfolg ist für uns Ansporn & Bestätigung zugleich – er zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind & motiviert uns unsere Vision einer nachhaltigen Zukunft konsequent weiterzuverfolgen.

GSTC-Zertifizierung

Ein Ort, der auch
dem Team gut tut

Unser Handeln hat Einfluss – auf Natur und Menschen. Deshalb ist es uns wichtig, dass es auch unserem Team gut geht. Wir bieten flexible, individuelle Arbeitsmodelle, die Raum für persönliche Bedürfnisse lassen. Weiterbildung hat bei uns höchste Priorität: Wir fördern die berufliche und persönliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden und übernehmen die Kosten für Trainings und Fortbildungen. Denn wer sich wohlfühlt und wachsen kann, prägt den Geist dieses Hauses.

Team Goldknopf